Автор: Евсевский Федор
Издательство: Евробукс, 2008 г.
Жанр: Алкогольные напитки и др.
- Редактор-составитель: Черятьев Парфений Иосифович
- Дизайн: Бирзняк Владилен Глебович
- Оформитель: Хифизов Спиридон Феликсович
- Страниц: 668
- Формат: pdf, txt, fb2
Описание "Библия сомелье и ресторатора (футляр)"
Роскошная и увлекательная "Библия сомелье и ресторатора" представляет ресторанную вселенную через призму напитков. Наделенная эксклюзивной и полезной информацией, она просто необходима всем тем, кто интересуется миром гастрономии. На богато иллюстрированных страницах читатель познакомится как с историей гастрономии, так и с последними тенденциями в ресторанной сфере. Он узнает профессиональные секреты известных сомелье и прославленных рестораторов. Он освоит сочетание вин с блюдами, теорию дегустации, психологические тонкости ресторанного этикета и многое другое.
Благодаря великолепному дизайну, высокому полиграфическому качеству, 600 иллюстрациям и упаковочной коробке премиум-класса, книга станет незабываемым подарком и захватывающим путешествием по ресторанной вселенной.
600 иллюстраций. Электронная книга скачать Библия сомелье и ресторатора (футляр) Федор Евсевский.
|
